Một trong những món cơm truyền thống cực kì ngon của Ý đó nha!48
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 200gr gạo dẻo   - 800ml nước luộc thịt gà   - Một ít bột nghệ   - 30gr bơ + 15ml dầu chiên (dùng dầu oliu thì sẽ ngon hơn)   - 1 lát mỏng phomat Reggiano (hoặc 2 muỗng phomat vụn)   - 1 quả trứng (đánh tan)   - 200gr thịt bò băm + nửa củ hành tây + nước sốt cà chua   - 50gr đậu Hà Lan   - 200gr bột chiên xù    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, các bạn xào qua gạo với bơ và dầu oliu rồi cho phomat, nước dùng gà và bột nghệ vào để nấu thành cơm này.  
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ hành tây. Sau đó, cho vào xào với thịt bò và nước sốt cà chua. Mà các bạn nhớ nếm nêm một chút muối vào cho vừa đó!
   
Bước thứ ba(3):   - Để cơm thật nguội rùi nắm cơm thành từng viên tròn nhỏ có nhân là sốt thịt bò và hạt đậu. Nắm thật chặt nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - Nhúng viên cơm vào trứng đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.    
 
Bước thứ năm(5):   - Để dầu thật sôi rùi mới bỏ cơm vào chiên vàng nghen.   Mách nhỏ: các bạn nên để cơm vào tủ lạnh khoảng 30' rồi hãy bỏ vào chiên thì sẽ dễ hơn đấy!
Nóng hổi nè!!! Mau mau thử thôi!    
Cắm lá chanh hoặc lá quất lên cho giống quả cam nhỉ?     Một món cơm hoàn hảo về "ngoại hình" cũng như mùi vị!     Mang đúng hương vị đặc trưng của Ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn ý thịt bò cơm cam Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

xa lach là chanh mia tap nguoi Giữ rau củ quả tươi lâu băp bò ngăm nước mắm bầu xào sườn hầm củ quả mon an cach lam mam du du Móng giò Rang món canh đâu hũ chiên thịt gà nấu cay nước trái cây detox Lau Nam Ä n dấm táo bo kho ngon nhu ngoai hang Đê pudding socola túi ví Rang muối tuổi thọ canh ga chua ngot bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT bắp bò kho soda chanh dây cach lam banh uot cuon thit com tay cam tom vien Rau bí xào nau chao bo cau tự làm hạt nêm từ nấm hương nem chua bo ham hungary hà thành danh sách ốc xào cay trứng xúc xích trung hap tự làm thiệp Sức khỏe hoành thánh chiên giòn gà hấp cho valentine dẻ sườn nướng kiểu Âu gỏi cuốn tôm tươi cá basa kho gừng Cá basa kho gừng ham thuoc bac Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội t Nau ngon Pha nước chấm nem rán cơm sườn thịt gà kho thit heo ram man mua dong canh chua ca ro hanh nhan ngon vừng ga chien nuoc mam cach lam kem vani súp nấm cà kho Design sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt cà món ăn singapore chè khoai dẻo nuoc man ngam già cach lam rau cau 3d gà cuốn bánh tráng rán thịt heo khô cach lam amazu shoga chế biến lẩu dê Vịt lau Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn Cach lam banh mi tau bỏng rau câu ngon cach lam banh trung ngon lườn gà banh chiffon công thức nấu ăn bí xanh cach nau che banh lot muôn Món Chay Ru suon chien dau phong Dồi lợn luộc Trè 潞 quảng ngãi món với bún mứt dứa cach lam nam dong co chien tom kho cui dua ngon người đi đường m kem thịt bò xào phở thịt bò xào ớt mon ga quay sot ngu vi tuổi ốc xào dưa hấu trộn tuong hot rau mầm trộn dầu giấm ca qua kho cách làm bánh bông lan bắt nom chan ga tiết bò am thuc salad rau quả mang vit bânh xèo trà quất